تعتبر العجانة الأفرنجي والعجانة الاستانلس من أهم المُعدات التي يحتاجها أي مخبز للمُعجنات الغربية مثل الكرواسون و الباتيه أو الحلويات مثل الجاتو والتورت أو البتيفور أو البسكويت، والتي لا يمكن على الإطلاق الاستغناء عنها نظراً لما توفره من الوقت والمجهود، بجانب جودة المخبوزات التي يحصل عليها أصحاب المخابز عند استخدامها، لذلك من خلال هذا التقرير نقدم لكم أهم المواصفات وأفضل…
تمر علينا كثير من المناسبات السعيدة التي تحتاج فيها ربة المنزل الي صنية شامي تمكنها من عمل الفطائر والعيش الشامي في الافراح والأعياد.توفر شركة ال محمود لمعدات ومستلزمات المخابز والافران صنية شامي 1 متر، خامة وجودة عالية تمكنك من عمل الفطائر والعيش الشامي بسرعة.
هواية الخبز تعد من أفضل الهوايات لدى الكثير من ربات المنازل، أما المخبوزات بكافة أنواعها فهي معشوقة الجماهير، فمن منا لا يعشق روائح الخبز الساخن ولا يتطلع لتناوله، ولكن من المعروف لدى الجميع الصعوبة التي تواجهها ربة المنزل في عملية العجن لما تحتاجه من وقت وجهد كبيرين، ولكن بعد انتشار المخابز والأفران في جميع مناطق مصر أصبح شراء العيش الجاهز…
أصبح مشروع انشاء الأفران بجميع بأنواعها من أكثر المشروعات المربحة في الآونة الاخيرة نظراً لزيادة التعداد السكاني والذي يتطلب بطبيعة الحال إلى رغيف العيش كأهم العناصر الغذائية التي يعتمد عليها معظم الشعب المصري، ويأتي مشروع فرن العيش الشامي او فرن صنية شامي في مقدمة أنواع العيش الذي يفضله جميع المصريين نظراً لتقارب الثقافات والعادات الغذائية بين مصر والشام، وفي هذا…
